Dukung Kemajuan Kuliner Lokal, GMNI Lestarikan Makanan Lewat Dapoer Sarinah
Tim Redaksi

Potretkalteng.com - Palangka Raya - Dewan Pimpinan Cabang (DPC) Gerakan Mahasiswa Nasional Indonesia (GMNI) Palangka Raya melaksanakan Seminar Kewirausahaan yang di Inisiasi oleh kelompok Pergerakan Sarinah GMNI Se kota Palangka Raya di Aula KNPI Kalteng, Sabtu (5/11/22).

Hal tersebut didasari karena Sarinah GMNI Palangka Raya melihat kekayaan alam yang berada di tanah Dayak, banyaknya makanan khas suku Dayak di Palangka Raya, Kalimantan Tengah yang tidak diketahui oleh masyarakat umum, hal ini mendorong Bidang Pergerakan Sarinah DPC GMNI Palangka Raya tergerak untuk melaksanakan kegiatan “Dapoer Sarinah".

Dapoer Sarinah ini merupakan sebagai awal mula peran aktif Sarinah menjadi figur yang memperkenalkan beberapa makanan asli dari kekayaan alam tanah Dayak di Kalimantan Tengah serta mendukung kemajuan produk-produk usaha lokal.

Baca Lainnya :

• Digadang-gadang Maju Pilgub Kalteng 2024, Ir.A. Razak Diserbu Peserta Untuk Berfoto0
• Drs.Yansen Binti,MBA terpilih Secara Aklamasi Sebagai Ketua Gerdayak0
• Toko Karpet Terbakar Disiang Bolong, Pengunjung Pasar Besar Panik0
• Pemprov Kalteng Optimis Kafilah Kalteng Akan Tampil Optimal di MTQ Korpri Tingkat Nasional Tahun 2020
• Wagub Edy Pratowo Lepas Bantuan Sosial DPP Korpri untuk Korban Banjir di Kalteng0

Produk makanan lokal yang⁰ dijual

Sarinah Aprilia Jayanti ⁰selaku Wakil Sekretaris Bidang Pergerakan Sarinah DPC GMNI Palangka Raya dan sebagai penanggung jawab kegiatan berpendapat bahwa Pergerakan Sarinah adalah aksi nyata dalam kehidupan pribadi untuk menyelamatkan sekitar yaitu kebudayaan yang semakin pudar, belajar secara perlahan dan saling menopang adalah kekuatan Sarinah. 

"Saya asli orang Dayak tapi Saya menyadari banyak hal yang perlu Saya pelajari tentang Bumi yang Saya pijak sekarang, itu sebabnya Saya menggagas kegiatan ini untuk belajar bersama Sarinah Se-Kota Palangka Raya mengenai Kuliner Bumi Tambun Bungai serta memotivasi Sarinah agar dapat berpikir secara kritis melihat peluang dari hasil bumi untuk menunjang pembangunan ekonomi"ungkapnya.

Selain itu Sarinah Jubiah selaku Ketua Panitia juga memberikan opininya bahwa tujuan dari Kegiatan Dapoer Sarinah ini yaitu sebagai Sarinah-sarinah yang ada di kota Palangka Raya ini ingin memperkenalkan dan memperluaskan produk-produk lokal yang ada di Kalimantan Tengah terutama di bidang kuliner.

" karena menurut kami itu sangat penting disebarluaskan, seperti yang kita ketahui masih banyak kuliner khas Kalimantan Tengah ini yang tidak di ketahui banyak orang terutama orang-orang diluar sana bahkan orang-orang asli Kalimantan Tengah saja masih ada yang belum mengetahuinya, maka dari itu kami sebagai Sarinah-sarinah di kota Palangka Raya ingin memperluas produk-produk Lokal kita. Harapannya semoga Dapoer Sarinah ini bisa berkembang dan maju terus serta bisa memberikan manfaat- manfaat yang positif bagi semua orang,amin"tambahnya.

Dengan mengangkat tema "Peran Sarinah dalam upaya memperkenalkan kuliner lokal khas Kalimantan Tengah melalui Digital Marketing." Kegiatan tersebut juga disisipi dengan seminar kewirausahaan yang dibawakan oleh Mario Purnama Putra,S,.AN yang memberikan pandangan tentang kiat- kiat berusaha dan memberikan motivasi anak muda untuk berusaha.

Kegiatan yang dihadiri oleh kaum muda perempuan yang tergabung dalam organisasi kepemudaan di Palangka Raya ini menjadi ajang pantikan agar anak muda Kalteng untuk lebih peduli dengan potensi-potensi Kearifan Lokal yang ada di Kalimantan.

Tak hanya berhenti diseminar tersebut, dalam Dapoer Sarinah juga melakukan praktik membuat produk lokal yang berbahan dasar dari daun kelakai yang kemudian diolah menjadi sebuah Snack bernama kripik kelakai, sebagai mana kita tahu bahwa Keripik kelakai merupakan cemilan khas Dayak.

Diakhir kegiatan para peserta dan panitia kemudian melakukan praktik promosi melalui media sosial dibalut dengan konten menarik untuk menarik perhatian target pasar. (Red)

Penulis : alfian