Festival Jajanan Tempo Dulu, Upaya Pemkab Murung Raya Kenalkan Kuliner Lokal kepada Generasi Muda

PURUK CAHU, POTRETKALTENG.COM – Pemerintah Kabupaten Murung Raya terus memperkuat upaya pelestarian budaya lokal dengan menghadirkan ruang bagi masyarakat untuk mengenalkan sekaligus mengembangkan potensi kuliner tradisional.

Baca Lainnya :

• Tertib Berlalu Lintas, Ditlantas Polda Kalteng Gelar Road Safety Campaign di CFD Bundaran Besar0
• Sebanyak 560 Peserta Seleksi Bintara Polri Dinyatakan Lulus Terpilih0
• Sekda Kalteng Lepas Keberangkatan Kontingen Pekan Special Olympic Nasional Kalteng0
• Buka Hoegeng Awards 2022, Kapolri : Polri Buka Ruang Kritik Untuk Terus Lakukan Perbaikan0
• Wakapolda Kalteng Buka Pameran Tanaman Bonsai di Palangka Raya0

Komitmen tersebut salah satunya diwujudkan melalui Festival Jajanan Tempo Dulu yang digelar sebagai bagian dari Festival Budaya Tira Tangka Balang Tahun 2026. Kegiatan ini mempertemukan peserta dari lima kecamatan untuk berkreasi mengolah berbagai jajanan tradisional.

Wakil Ketua I TP-PKK Kabupaten Murung Raya sekaligus Ketua GOW, Dina Maulidah Rahmanto, mengatakan kegiatan tersebut tidak sekadar menjadi ajang perlombaan, tetapi juga menjadi sarana untuk mempertahankan warisan kuliner daerah.

Menurutnya, perkembangan makanan modern membuat jajanan tradisional perlu dikemas secara kreatif agar tetap mendapat tempat di tengah masyarakat, terutama di kalangan anak-anak dan generasi muda.

Karena itu, peserta diberikan kesempatan untuk mengembangkan bentuk serta penyajian makanan dengan tetap menggunakan bahan yang telah ditentukan. Kreativitas tersebut diharapkan mampu menghasilkan jajanan tradisional dengan tampilan yang lebih menarik tanpa menghilangkan karakter dan cita rasa aslinya.

“Kami ingin menciptakan inovasi dari bahan-bahan sederhana menjadi jajanan tradisional yang memiliki tampilan menarik, bernuansa baru,” kata Dina.

Selain menjadi bagian dari pelestarian budaya, kegiatan ini juga membuka ruang bagi masyarakat untuk menunjukkan kemampuan dan kreativitas dalam mengolah bahan pangan lokal.

Pemkab Murung Raya berharap keberadaan festival budaya seperti ini dapat terus dikembangkan dan dilaksanakan secara berkelanjutan. Dengan demikian, berbagai kuliner khas daerah tidak hanya menjadi bagian dari masa lalu, tetapi dapat terus dikenal dan dinikmati oleh generasi mendatang.

Dalam hasil perlombaan, Kecamatan Sumber Barito keluar sebagai Juara I, kemudian Kecamatan Seribu Riam sebagai Juara II dan Kecamatan Tanah Siang Selatan sebagai Juara III. Sementara Kecamatan Murung meraih Juara Harapan I dan Kecamatan Sungai Babuat Juara Harapan II.

Kegiatan ini sekaligus menjadi bagian dari langkah Pemkab Murung Raya dalam menjaga kekayaan budaya daerah melalui pendekatan yang kreatif, partisipatif dan dekat dengan masyarakat. (KL)